Find HS Code and trade information for 绞肉机

绞肉机

绞肉机，一种将块状肉类和其他食材绞碎的厨房电器或工具。其主要功能是将肉类、蔬菜、坚果等研磨成肉馅或其他所需的形态，广泛应用于食品加工行业及家庭烹饪。

材质

传统绞肉机多采用铸铁或钢材作为机身主体，保证其耐用性和稳定性。绞肉刀片通常由高碳钢制成，以保持锋利度。现代绞肉机则更多使用不锈钢和食品级塑料，以减轻重量并方便清洁。

目的

绞肉机的核心目的是为了方便快捷地处理食材，减少手工剁碎的劳动强度和时间成本。

功能

• 研磨肉类： 将猪肉、牛肉、羊肉等块状肉类研磨成不同粗细的肉馅，用于制作肉丸、饺子馅、包子馅、肉饼等。
• 绞碎蔬菜： 将洋葱、大蒜、胡萝卜等蔬菜绞碎，用于制作配料或调味品。
• 处理坚果： 将坚果研磨成碎末，用于烘焙或烹饪。
• 制作香肠： 部分绞肉机配备香肠灌肠附件，可用于制作香肠。
• 部分型号可制作饼干面团: 一些型号配备了饼干模具，可以制作不同形状的饼干。

使用场景

• 家庭厨房： 制作各种肉类菜肴、饺子、包子等。
• 餐饮行业： 餐厅、食堂等场所用于批量处理肉类食材。
• 食品加工厂： 用于生产肉制品、香肠、火腿等。
• 肉店： 用于为顾客提供新鲜肉馅。

常见类型

• 手动绞肉机： 通过手摇方式驱动刀片旋转，结构简单，价格低廉，但效率较低，劳动强度较大。
• 电动绞肉机： 通过电机驱动刀片旋转，效率高，操作方便，但价格较高，体积较大。
• 多功能绞肉机： 除了绞肉功能外，还可配备多种附件，如打蛋器、搅拌器、榨汁器等，实现多种功能。
• 台式绞肉机： 放置在台面上使用，体积适中，适用于家庭厨房。
• 立式绞肉机： 体积较大，适用于餐饮行业或食品加工厂。
• 全自动绞肉机： 配备自动进料装置，可连续进料，提高工作效率。

注意事项

• 使用前检查刀片是否锋利，如有损坏应及时更换。
• 操作时应注意安全，避免手指接触刀片。
• 使用后及时清洗，保持清洁卫生。
• 根据食材的特性选择合适的刀片和转速。
• 避免长时间连续工作，以免电机过热。

绞肉机，根据其功能和应用场景，可归类为以下HS Code：

• 8438.50.00.10：该HS Code涵盖“未在本章另行规定或列明的，用于工业食品或饮料的制备或制造的机器，不包括用于动物或固定植物或微生物脂肪或油的提取或制备的机器；其零件：用于肉类或家禽制备的机器；肉类和家禽包装机器”。绞肉机属于肉类制备机器，因此可能适用此HS Code。基础关税为2.8%，加征关税为25.0%，2025.4.2后加征关税为30.0%，总税率为57.8%。
• 8438.50.00.90：该HS Code涵盖“未在本章另行规定或列明的，用于工业食品或饮料的制备或制造的机器，不包括用于动物或固定植物或微生物脂肪或油的提取或制备的机器；其零件：用于肉类或家禽制备的机器；其他”。如果绞肉机不属于肉类和家禽包装机器，则可能适用此HS Code。基础关税为2.8%，加征关税为25.0%，2025.4.2后加征关税为30.0%，总税率为57.8%。
• 8479.82.00.40：该HS Code涵盖“未在本章另行规定或列明的机器和机械器具，具有单独的功能；其零件：其他机器和机械器具：混合、揉捏、压碎、研磨、筛分、筛理、均质化、乳化或搅拌机器；混合、揉捏或搅拌机器”。绞肉机具有压碎、研磨的功能，因此可能适用此HS Code。基础关税为0.0%，加征关税为25.0%，2025.4.2后加征关税为30.0%，总税率为55.0%。

请注意，具体归类需要根据绞肉机的实际功能、材料和用途进行判断。